CON LA PARTICIPACIÓN DE 50 PRODUCTORES DE 7 PROVINCIAS SE INAUGURÓ EL XVIII FESTIVAL DE LA PAPA AMARILLA
Con
la participación de 50 productores líderes de 7 provincias de la región
Huánuco se inicio el XVIII Festival de la Papa Amarilla en la plazuela
San Cristóbal, la inauguración estuvo a cargo del Gobernador de Huánuco,
Rubén Alva Ochoa acompañado del director de Agricultura,Tito Jaime,
congresista Karina Beteta, demás funcionarios y personalidades
participantes.
La
actividad se inicio el 19 de mayo con las charlas técnicas a cargo de
especialistas del Minagri, Universidad La Molina, entre otras
instituciones, Por la tarde un colorido pasacalle por la ciudad y en la
noche con la elección de la Jipash 2017; de 8 aspirantes la ganadora fue
Dalila Albujar Flores del centro poblado de Villaflores en la provincia
de Huacaybamba.
En la inauguración
se reconoció el trabajo desarrollado por más de 6 años del investigador
Rolando Egusquiza, quien a través de su publicación con la Universidad
La Molina recopiló más de 360 variedades de papas de la región Huánuco.
El Ing. Rubén Alva y el Ing. Tito Jaime le entregaron una resolución de
agradecimiento y presentes por su aporte a la agricultura y la cultura
huanuqueña.
El Ing. Tito Jaime en su
discurso agradeció por la participación a los productores quienes
provenientes de diferentes provincias se hacen presentes en la expo
venta. “Débenos fortalecer la promocionar y mostrar no solo a la ciudad
sino también al mundo la biodiversidad de papa amarilla que tenemos y
así garantizar la seguridad alimentaria”, expresó
En el festival también los asistentes podrán degustar de potajes
preparados en base a la papa amarilla, además de conocer la exposición
de reconocidos chefs quienes prepararan potajes con nuestro ancestral
tubérculo.
FUENTE:Imagen G.R.
No hay comentarios:
Publicar un comentario