FERNANDO MELGAREJO GANADOR DEL IV
CONCURSO REGIONAL DE BARTENDERS
El cóctel inspirado
en el puente Calicanto elaborado por Fernando Melgarejo fue el ganador del IV
Concurso Regional de Bartenders “Destilando sabor y cultura”, realizado en el
Grand Hotel Huánuco el último sábado.
El segundo y tercer
lugar fue ocupado por Yaneth Figueredo y Cesar Reyes, respectivamente, quienes
fueron finalistas de la clasificación del concurso en donde participaron 13
bartenders.
La gran final contó
con la participación de un notable y reconocido jurado calificador conformado
por Vicky Hidalgo, Franck Alvarado, Ángel Solorzano, Edu Cortelezzi y Paul
Berrospi, profesionales con amplia trayectoria en la coctelería.
La apertura estuvo a
cargo del gerente regional de Desarrollo Económico, Tito Jaime Hidalgo, quien
resaltó el trabajo de la dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo en
la promoción del destilado de caña de azúcar que es un referente de identidad
regional.
Durante la
programación de la noche los ganadores del concurso de los años 2015 y 2017,
Cristian Matos y Manuel Lao, elaboraron los cócteles que los ubicaron en el
primer lugar.
DATOS
-
El IV Concurso Regional de
Bartenders fue organizado por la Asociación Huanuqueña de Bartenders en
coordinación con la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo.
-
El primer lugar se hiso
acreedor de un pasaje aéreo gracias a la empresa Atsa Airlines.
-
Los fundos participantes
fueron Pacán, Buena Vista, Chasqui, Hacienda Cachigaga, Fundo Derepente, Hacienda
Yuncán, Fundo Conchumayo y Santo Toribio.
FUENTE: Dircetur
No hay comentarios:
Publicar un comentario