PERÚ SEDE DEL PRÓXIMO CONGRESO MUNDIAL DE LA PAPA
El próximo 30 de julio, en Biihing- China, una delegación del estado peruano, recibirá las credenciales para ser la sede del X congreso mundial de la Papa, que se realizará por primera vez en Sudamérica en agosto del 2018, y convocará a mas de mil científicos. , investigadores y empresarios de todo el mundo, dicho cónclave se realizará en la ciudad del Cuzco.
Como peruanos, nos sentimos halagados y honrados de ser país anfitrión para este Congreso, como originarios de este bendito tubérculo es doblemente satisfactorio , y oportuno para mostrar al mundo nuestra ´biodiversidad, mostrar que nosotros tenemos el privilegio de consumir mas de 3 mil variedades de papas nativas , tendremos la oportunidad de mostrar al mundo los diversos potajes que se prepara de los derivados de la papa.
Indudablemente estará presente en la mesa de los visitantes las ricas papas huanuqueñas, el runtush, tumbay la perricholi, la peruanita,únicas en su género en sabor y textura.
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