Papa nativa de Huánuco en festival nacional
Productores de Huánuco fueron invitados al VI Festival Nacional de la Papa Nativa que se realizará entre el 29 y 31 de mayo en el Parque de la Exposición en Lima. Evento lo organizará la Municipalidad Metropolitana de Lima, para promover e impulsar su consumo.
Participarán 50 productores conservacionistas líderes procedentes de 12 regiones del país: Cajamarca, La Libertad, Ancash, Huánuco, Pasco, Junín, Lima, Huancavelica, Ayacucho, Apurímac, Cusco, y Puno, quienes darán a conocer sus conocimientos ancestrales en torno al cultivo de este milenario producto andino.
Este escenario se constituirá también, en una importante plataforma comercial y en una nueva oportunidad para apreciar y degustar la inmensa gama de platos que la gastronomía peruana elabora en base a este preciado producto.
FUENTE: Ahora
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